Les recettes de chefs en vidéo

Pintade fermière d'Auvergne rôtie au beurre de miso d’orge
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
PINTADE Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers Prep : 10 min Cuisson : 1h temps total : 1h 10 Ingrédients : - 1 pintade Fermière d’Auvergne
FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE D’AUVERGNE À LA MOUTARDE DE CHARROUX
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)   Découper les poulets
Poulet fermier d'Auvergne au vinaigre Balsamique et pêches
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 10 min - Cuisson : 1h 05
Bouillon de volailles façon Pot au feu
Publié le: 09/03/2022
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1h25 minutes Ingrédients: