Les recettes de chefs en vidéo

Publié le: 25/06/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :
Publié le: 29/10/2025
Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure   Ingrédients (pour 4 personnes)
PINTADE Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers Prep : 10 min Cuisson : 1h temps total : 1h 10 Ingrédients : - 1 pintade Fermière d’Auvergne
FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE D’AUVERGNE À LA MOUTARDE DE CHARROUX
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)   Découper les poulets
Pintade fermière d'Auvergne rôtie au pesto de pistaches et légumes printaniers
Publié le: 03/11/2020
Préparation : 20 min - Cuisson : 1 h 10