Les recettes de chefs en vidéo

Dinde Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 2h30 temps total : 2h50 Accompagnement : gratin de pommes de terre ou purée de pommes de terre maison
Publié le: 01/09/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 filets de Poulet Fermier d’Auvergne
Bouillon de volailles façon Pot au feu
Publié le: 09/03/2022
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1h25 minutes Ingrédients:
FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE D’AUVERGNE À LA MOUTARDE DE CHARROUX
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)   Découper les poulets
pintade label rouge
Publié le: 24/04/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :