Les recettes de chefs en vidéo

Poularde Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 1h 30 Temps total : 1h 50 Accompagnement : Fruits caramélisées et riz sauvage de Camargue
Publié le: 01/09/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 filets de Poulet Fermier d’Auvergne
Poularde farcie au riz sauvage, pommes et cranberries
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30 - 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym
Bouillon de volailles façon Pot au feu
Publié le: 09/03/2022
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1h25 minutes Ingrédients:
Chapon de Pintade Rôti à l’ananas et Rhum ambré
Publié le: 21/08/2020
Pour 4 persPréparation : 20 minsCuisson :1h30