Les recettes de chefs en vidéo

Publié le: 26/05/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) :
recette poulet fermier d'Auvergne label rouge fermier d'Auvergne
Publié le: 26/06/2026
Temps de préparation : 30 min, Temps de cuisson : 1h15 environ   Ingrédients pour 4 personnes : 1 Poulet Fermier d’Auvergne entier
FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE D’AUVERGNE À LA MOUTARDE DE CHARROUX
Publié le: 07/05/2015
par Frédéric HURET (en partenariat avec le Lycée de Chamalières)   Découper les poulets
Sandwich de poulet fermier label rouge effilochée
Publié le: 09/03/2022
  Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 1 personne:
Poularde Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 1h 30 Temps total : 1h 50 Accompagnement : Fruits caramélisées et riz sauvage de Camargue