Les recettes de chefs en vidéo

Pâtes au Poulet Fermier d'Auvergne
Publié le: 27/03/2025
Difficulté : facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) :
Poularde farcie au riz sauvage, pommes et cranberries
Publié le: 21/08/2020
Pour 6 persPréparation : 15 minsCuisson : 1h 30 - 1 poularde fermière d’Auvergne- Sel- Poivre- Huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon- 600 ml de bouillon de volaille- 4 branches de thym
Dinde Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 6 pers Prep : 20 min Cuisson : 2h30 temps total : 2h50 Accompagnement : gratin de pommes de terre ou purée de pommes de terre maison
PINTADE Fermière
Publié le: 24/07/2019
Pour 4 pers Prep : 10 min Cuisson : 1h temps total : 1h 10 Ingrédients : - 1 pintade Fermière d’Auvergne
Publié le: 28/01/2025
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poireaux lavés et coupés en tronçons 2 filets de Poulet Fermier d’Auvergne 2 pâtes feuilletées 8 tranches de bacon 40 cl de crème fraîche Fromage râpé 2 œufs sel, poivre, huile d’olive