Volailles Fermières d'Auvergne

zoom nutrition

Pour Pierre-Yves LORGEOUX, chef gastronomique et diététique : "une alimentation saine et équilibrée doit passer par de la viande blanche, c’est un bon rapport en protéines et en minéraux. Les volailles Fermières d’Auvergne possèdent d’excellentes qualités nutritionnelles et offrent une saveur incomparable."

Les nutritionnistes conseillent, pour une alimentation saine et équilibrée, de consommer de la volaille 3 à 4 fois par semaine. Autant joindre l’utile à l’agréable en choisissant des Volailles Fermières d’Auvergne Label Rouge  !

Du fait de leurs souches spécifiques, de leur âge, de leur alimentation riche en céréales et de leur mode d’élevage, les qualités nutritionnelles des Volailles Fermières d’Auvergne Label Rouge sont différentes.



Pierre-Yves LORGEOUX
Chef gastronomique et diététique.